CADES: PROYECTOS DE DIVERSIFICACION PRODUCTIVA EN BOLIVIA (VALLES INTERANDINOS)

CADES cuenta con proyectos de diversificación productiva incorporando a los productos andinos subexplotados como alternativa productiva para mejorar los ingresos de familias de comunidades rurales.

Nuestro trabajo, principalmente es en los valles interandinos de Cochabamba, Chuquisaca y Potosí, por lo cual existen experiencias satisfactorias para el agricultor.

FASES DEL PROYECTO

Primera fase, dos talleres de capacitación, 1) sobre el programa de diversificación productiva, producción alternativa de productos agrícolas y pecuarios 2) sobre la producción de cultivos andinos subexplotados, adaptabilidad de variedades, cultivo, producción, mercados e industrialización
Segunda fase: La preparación del terreno, riego, compra de esquejes y jornadas de cultivo. La Tercera fase es la asistencia técnica: con visitas de campo, monitoreo del desarrollo del cultivo y cosecha.
Cuarta fase: selección, de material vegetal para venta de esquejes y venta de productos en base al producto alternativo.

Para solicitar la implementación de un proyecto entre CADES y sus asociaciones, es la participación de productores en el taller de capacitación inicial y después de la primera fase decidan incorporarse al cultivo.

Solicitar costos a cades_bolivia@yahoo.es

o llamar a 79355557

PREPARACION PARA LA ATENCION DE DESASTRES NATURALES EN BOLIVIA

La vulnerabilidad física, social, económica y ambiental de nuestras comunidades rurales, por sus condiciones de pobreza, es la principal causa de los impactos lacerantes sobre la escasa producción en el Altiplano.

La sequía, la nevada, la erosión y las heladas sobre las tierras de producción agrícola, devastan la escasa producción hasta niveles de inseguridad alimentaria.

La preparación frente a riesgos de desastres naturales requiere de organización previa, el enfrentar anualmente estos eventos involucra esfuerzos poco efectivos y a veces los efectos no tienen contemplación alguna sobre la población.

Los comites comunales de reducción de riesgos, está compuesto por todas aquellas instituciones y organizaciones en la jurisdicción comunal con funciones asignadas y asumidas.

Sus funciones serán técnicas, operativas y de difusión.

Tecnicas: Realizar un inventario de recursos y ralizar una valoración de riesgo.

Realizar una acción planificada de medidas de prevención y mitigación

Realizar un análisis de posibilidades de riesgo.

Elaborar un plan de emergencia comunal

Coordinar acciones y presupuestos municipales en proyectos de reducción de riesgos para la comunidad.

Articular el nivel comunal con el municipal.

Operativas: Implementación de funciones en sistema de alerta temprana

Activar el Comité de Emergencia Comunal.

Difusión: Campañas de divulgación y sensibilización con la población.

Capacitaciónde todos los participantes del Comite de Emergencia Comunal

Actualizar en forma permanente la información sobre riesgos

La organización es una tarea de las instituciones de apoyo integral. Anivel municipal se debe crear una unidad de gestión de riesgos, que permita reducir los emergentes riesgos de de desastres naturales que en espiral constante no permiten o perjudican el desarrollo local

CADES, en el interés de mejorar la organización frente a riesgos de desastres naturales, oferta la capacitación de actores municipales para una acción operativa en torno a lagestión de riesgos comunal en Bolivia.

BOLIVIA: ECONOMIA SOSTENIBLE II

Promoviendo una cultura preventiva y planificada en el cuidado del medio ambiente. Las corrientes mundiales de organizaciones ecologistas y redes para preservar la biodiversidad en el planeta tierra han ido en crecimiento, hasta el punto de que millones de seres humanos estan concientes de los peligros de la extinción de las especies por la aceleración del cambio climático. Al mismo tiempo, en las mismas economías tanto de países en vias de desarrollo y aquellos altamente industrializado diariamente se han dado a la tarea de la explotación desmedida e irracional de los recursos bajo el pretexto de generar ingresos para sus erarios nacionales. Si bien el tema del medio ambiente sano no solo requiere de la disminución de gases, mas por el contrario no se generan acciones planificadas y conservacionistas que permitan en acción solidaria de los paises denominados contaminadores, lograr acuerdos concurrentes para una industria limpia en paises que requieren el desarrollo local via explotación de sus recursos naturales.

En la conciencia de cada habitante del planeta, no solo está su bienestar actual, sino que compromete la vida y la existencia de generaciones futuras como un aporte a la conservación de nuestras especies. La real forma de enfocar el tema ambiental no solo es política sino esencialmente es económica y los llamados para encausar una economía sostenible tienen hoy en día la posibilidad de cambios estructurales en el uso de energías limpias y procesos industriales capaces de mejorar las condiciones de vida en el planeta.

La educación inicial hoy es un importante reto que permitirá ciudadanos limpios en pro de generaciones futuras con un mundo natural y libre de contaminación.

De un ambiente natural actual, que permita una vida sana y saludable hoy, garantiza el mañana.

Por una economía sostenible y un medio ambiente sano, las instituciones estamos llamadas a invitar a la conciencia de cada habitante del planeta, preservar y planificar por el bien de la humanidad.

Carlos Andrés Moreira Araujo

CADES

MICROEMPRESAS DE TRANSFORMACION DE LA QUINUA

La industrialización de la quinua, es uno de los eslabones en el proceso de transformación que se da al grano de la quinua, como producto final y listo para el consumo, en diferentes productos derivados, harina, hojuelas, pipocas chocolatadas, turrones, quinua con leche y miel y otros productos de consumo masivo.

La extracción de la saponina es importante para el proceso de derivación en productos alimenticios en el caso de las variedades amargas.

En el proceso de beneficiado, se desarrollan los siguientes pasos, el lavado para la separación de impurezas y saponinas y el proceso de descascarado

Asimismo algunos productores y comercializadores, luego de este beneficiado mejorado, llevan personalmente su producto a vender en ferias o en su caso lo entregan a rescatistas que se ocupan de trasladar el producto a otros mercados.

La agroindustria y el mercado tienen mucha relación con el beneficiado, la quinua beneficiada por los productores va al mercado poco exigente y, en otros casos, va directamente a la agroindustria donde a veces es reprocesada.

PRINCIPALES CARACTERISTICAS DE LA QUINUA

La quinua no tiene colesterol

No forma grasas en el organismo

No engorda, es de fácil digestibilidad

Es un producto natural ecológico

Es de alto valor nutritivo

Ideal para deportistas y vegetarianos

No contiene gluten

Es preventivo y curativo de diversas enfermedades

- obesidad - osteoporosis - cáncer de mamas

El crecimiento de nichos de mercado para productos derivados de la quinua tiene un mercado nacional e internacional importante, por ello, se impulsa la creación de micro emprendimientos para la transformación de la quinua y la producción agroindustrial cada vez con ingredientes alimenticios que mejoran la dieta de los consumidores.

VOTACIÓN PUNTO FOCAL NACIONAL Y REGIONAL RIOD-BOLIVIA

Hemos recibido del Comité electoral, las postulaciones para conformar el Directorio de la RIOD Bolivia, para lo cual las instituciones deberán hacer llegar el formulario de votación hasta el 8 de junio a la direccion electrónica: agroecologia@probioma.org.bo

Después de un periodo extendido de postulación, se cuenta con candidatos para cada posición, con la excepción de la Región Puna. Los candidatos para cada posición son:

1. Punto Focal Nacional:
1. Freddy Orlando Orellana Urquiola

Director Ejecutivo

Organización Vida Verde (VIVE)

Tarija

2. Cynthia Silva Maturana

Presidenta Ejecutiva

PRODEMA BOLIVIA

La Paz

2. Punto Focal Chaco:
1. Raul Saavedra Ruíz

Coordinador Ejecutivo

Asociación Social (ASOCIO)

Tarija

Punto Focal Valles:

1. Carlos Andrés Moreira Araujo

Director General

Centro de Asesoramiento para el Desarrollo Social (CADES)

Sucre

Punto Focal Puna:

1. Sin Postulantes

Dado que se ha esperado en demasía para las postulaciones, es que se declara desierta la elección en la región Puna, la misma que debería ser ejecutada una vez que se haya elegido al Punto Focal Nacional, quien debería impulsar este proceso a fin de completar las representaciones por cada región.

Después de la recepción de los formularios de votación, el Comité Electoral Cuenta con 10 días para el escrutinio de los mismos. El resultado final será socializado el día viernes 18 de junio.

Cualquier duda o consulta, pónganse en contacto con el coordinador del comité electoral de la RIOD :

Miguel Ángel Crespo

PROBIOMA

Tel/Fax: 343 2098 / 1332